Som tam – green papaya salad Il cibo Thailandese è famoso per essere saporito e leggero, ricco anchedi pietanze fritte...
Ogni meridionale, all’interno della mappa della propria memoria e nascosta nei meandri della materia grigia, possiede ben impacchettato – con...
Cari commensali di viaggio, ben tornati dalle vacanze! All’indomani (giorno più, giorno meno) dell’uscita su Netflix della serie Tv su...
D’inverno il freddo riscalda.È vero fa freddo, ma non si sente freddo.E no, non c’entrano caminetti, coperte o scaldini.Il calore...
8 dicembre, Immacolata concezione della Vergine Maria. Facciamo un salto indietro e vediamo come nasce questa festività. La Vergine Maria...
Dopo estenuanti settimane di attesa, finalmente Mangiagraecia è lieta di annunciare il suo ritorno tra le tavole che ci stanno...
Autunno. Il clima si irrigidisce quanto basta per informare la flora che il tempo del verde è finito, lasciando il...
Ogni ragazzo di oggi, bambino di ieri, non può negare di essere stato affascinato dalle storie di pirati, fuorilegge temerari, che...
31 ottobre, Halloween. L’indomani, Dia de los muertos: Ponte. Autunno. Sugli alberi, le foglie; alcune rimangono aggrappate con vigore ai rami mossi dal...
Emissario di MangiaGraecia alla scoperta della cucina dell’Europa dell’Est Praga, Ottobre 2018. Mi sono imbarcato alla volta della capitale della Boemia, Repubblica...